• Польза оливок и маслин

    /big/346.jpg

    Оливковое дерево приносит чрезвычайно полезные плоды. Оливковое масло – это их основная составляющая. Из всех масел растительного происхождения, оно – самое ценное. Оливковое масло прекрасно усваивается организмом, а также богато на витамины…

  • О маслинах

    /big/340.jpg

    Популярное во всем мире, очень полезное и всеми любимое оливковое масло делают из зрелых плодов оливкового дерева – оливок. В России называемых маслинами (деление зрелых и недозрелых плодов на маслины и оливки существует только у нас)…

  • Лечебные свойства маслин

    /big/328.jpg

    Маслина – это один из самых ценных продуктов питания, он обладает полезными и целебными свойствами, но в России, к сожалению, его в большинстве случаев используют только как закуску или украшение к различным блюдам…


О маслинах

Среда обитания маслин влияет на вкус производимого из них масла
Посмотрев на прилавки супермаркетов можно увидеть большое количество разного оливкового масла: отличается оттенок, цена, производитель и вкус. Его не разводят и не бадяжат. Все дело в том что, на вкус оливкового масла, также как и на ...
Различие сортов оливок и маслин
В соответствие с международной терминологией, оливки существуют черные – зрелые плоды оливкового дерева и зеленые – незрелые плоды оливкового дерева. В России черные оливки именуют маслинами, а оливки зеленого цвета – оливками (Такое разделение существует только ...
Польза оливок и маслин
Оливковое дерево приносит чрезвычайно полезные плоды. Оливковое масло – это их основная составляющая. Из всех масел растительного происхождения, оно – самое ценное. Оливковое масло прекрасно усваивается организмом, а также богато на витамины. В его состав входят полиненасыщенные ...


Салаты из маслин


Салат с маслинами «Валенсия»
Для салата понадобятся такие ингредиенты: 300 г капусты брокколи, шампиньоны – 300 г, маслины – ...
Фасолевый салат с базиликом и маслинами
Для этого салата понадобятся: базилик, консервированная фасоль – 400 г, ветчина – 70 г, орехи ...
Фаршированные маслины
Для этого блюда понадобится: 20 штук маслин (лучше без косточек), 1 небольшой лимон, 100 г ...
Трубочки с маслинами
Для приготовления этого блюда понадобятся: 200 г ветчины, 200 г колбасы, 1 лимон, 2 стакана ...
Салат из маслин и сладкого перца
Для приготовления салата понадобятся: перец сладкий – 2 штуки, 1 картофель, помидоры – 2 штуки, ...
Сырный салат с маслинами
Для приготовления этого салата понадобятся: 250 г сыра, 1 яблоко, 300 г маслин без косточек, ...


Первые блюда из маслин

Уха с налимом и маслинами
Для приготовления этого блюда понадобятся: 600 г налима, 4 столовых ложки муки, 1 яйцо, 2 луковицы, перец черный (7 горошин), 1 морковь, 1 столовая ложка каперсов, лавровый лист, 10 маслин, перец черный молотый, 1 столовая ложка ...
Томатный суп с маслинами и консервированным лососем
Для приготовления супа понадобятся: консервированный лосось – 1 банка, рис – 5 столовых ложек, маслины без косточек – ½ банки, луковица – 1 штука, томат – 200 г, лимон - ½, укроп, сваренное вкрутую яйцо – ...


Вторые блюда из маслин

Филе окуня под соусом
Для приготовления блюда понадобятся: морской окунь филе – 3 штуки, репчатый лук -1 луковица, маринованные или свежие помидоры – 5 штук, соевый соус – 3 столовые ложки, сливки 10% – 100 мл, маслины без косточек – ...
Фаршированные помидоры с маслинами
Для приготовления этого блюда понадобятся: 8 крупных помидоров, рис (1 стакан), лук репчатый – 1 головка, 300 г молодой телятины, масло растительное – 4 столовых ложки, 1 стакан томатного сока, 10 маслин без косточек, масло сливочное, ...